1、 将烤架预热至中高温。

2、 在面包上淋上橄榄油，然后放在预热的烤架上。 烤至金黄色，每边约 2 到 3 分钟。

3、 在一个中等大小的碗里，混合乳清干酪、西红柿、橄榄、罗勒、盐和胡椒。

4、 将柠檬挤在面包上。 在面包上撒上牛至、盐和胡椒，品尝。

5、 将乳清干酪混合物放在烤面包上，用罗勒叶装饰即可食用。