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东台特色小吃 东台的特色小吃有什么

童新贤
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。东台特色小吃,东台的特色小吃有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、东

大家好,小咸来为大家解答以上问题。东台特色小吃,东台的特色小吃有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 东台特色小吃有厨房乳猪、鸡心黄柿、东台鱼汤面、乌烧鸡、福安酥饼、东台蛤蜊、吴恙香肠、沈燕八珍饼、野鸭汤包、青浦螃蟹、竹荪、东台西瓜、大纵湖醉蟹。

2、 东台鱼汤面

3、 东台鱼汤面是东台传统小吃,已有200多年的历史。这是一种非常受欢迎的小吃。选用新鲜鲫鱼、鳗鱼骨为主要原料,再加入熟猪油、姜葱、虾仁等佐料。它被精心做成汤。汤色乳白色,面条细腻均匀,鲜而不腻,深受当地人喜爱。

4、 鸡心黄柿子

5、 黄继新柿子属于比较晚熟的品种。这种柿子品质好,耐贮性好,外观光亮,一般每斤4-5个,每年9月中下旬都可以吃。鸡心黄柿因果实红似炎,表面有光泽而得名。鸡心黄柿晶莹剔透,皮薄无籽,味甜。

6、 五根香肠

7、 吴香肠是东台市的传统名吃,已有上百年的历史。相传,在过去,排在第五位的有异味的厨师专门卖熏制食品,尤其是他的香肠非常有名,所以人们称之为“吴恙香肠”。“吴恙香肠”采用传统制作方法,由精、脂8: 2配料,调味、腌制、浇制、烘烤、冷却而成。

8、 鸭汤包

9、 野鸭灌汤包属于盐城地区比较受欢迎的小吃,很多饭店都有。野鸭灌汤包的食材是东部沿海沙滩、洼地、海洋、河流、秋千的特产野鸭。鸭肉切丁,再配鸡汤,配瘦肉丁、虾子、湿淀粉做馅,再做成汤包。这汤很美味。

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