1、 将烤箱预热至 400 华氏度。

2、 在撒了少许面粉的表面上将酥皮面团擀成一个小于 1/4 英寸厚的矩形。 放在一张饼干纸上，内衬羊皮纸。 用蛋液刷面团。 烤10分钟。

3、 用香蒜酱覆盖烤好的面团。 在上面加入番茄片和马苏里拉奶酪。 再烤 5 分钟或直到奶酪融化。