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新乡学习小吃培训班 新乡有哪些特色小吃

索彬航
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。新乡学习小吃培训班,新乡有哪些特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1

大家好,小咸来为大家解答以上问题。新乡学习小吃培训班,新乡有哪些特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、新乡的特色小吃有卫辉杜记牛肉、牛中喜烧饼、曹记五香牛肉、原阳烩面、演金火烧、封丘卷尖、赵霁混沌、霍家乐和面、原阳凉粉等。

2、鸳鸯烩面

3、原阳烩面,确切名称应该是原阳羊肉烩面,是河南省原阳县出产的烩面的简称。烩面是河南著名的面条,河南各市县因做法习俗不同,各有特色。原阳烩面是河南的特色。原汁原味的徽面,具有瘦肉多,汤汁清香爽口,营养丰富,风味独特的特点。

4、西牛烧饼

5、牛中西烧饼是河南新乡的传统名点。是由全国著名烧饼大师牛忠喜吉独创的一种风味独特的食品。牛肉芝麻饼在和面、配料、加工、温度等方面都有独到之处。它的烧饼酥脆有层次感,香而不腻,没有硬核。冬天可以存放一个多月,但还是香脆无味。这种外观像糕点的芝麻饼于1980年被河南省指定为优质产品,并于1989年获得商业部金顶奖。

6、演金火烧

7、火烧是豫北特有的地方小吃,演金火烧是火烧家族中唯一的一个。演金火像一个烤蛋糕,但比烤蛋糕大,像一个肉盒,但比肉盒烧焦。圆如饼子,色如紫铜,中间凸起,层次分明。一直以其肉大、外嫩、香而不腻、食用方便而受到食客的青睐。

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