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泰式咖喱虾

怀莉恒
导读 1、 在大炒锅或炒锅中,用中高温加热油。 加入青葱、甜椒、胡萝卜和大蒜,炒至软,2 到 3 分钟。

1、 在大炒锅或炒锅中,用中高温加热油。 加入青葱、甜椒、胡萝卜和大蒜,炒至软,2 到 3 分钟。 加入咖喱酱煮,搅拌,直到香,30 秒到 1 分钟。 搅拌,加入鱼露和糖,然后加入椰奶,煮沸。 煨至稍微变稠,大约 2 分钟。 加入虾煮,搅拌,直到粉红色,然后煮熟,大约 2 分钟。

2、 从火上移开,加入罗勒和香菜搅拌。

3、 盛在茉莉花米饭上,饰以香菜枝。

4、 在大炒锅或炒锅中,用中高温加热油。 加入青葱、甜椒、胡萝卜和大蒜,炒至软,2 到 3 分钟。 加入咖喱酱煮,搅拌,直到香,30 秒到 1 分钟。 搅拌,加入鱼露和糖,然后加入椰奶,煮沸。 煨至稍微变稠,大约 2 分钟。 加入虾煮,搅拌,直到粉红色,然后煮熟,大约 2 分钟。

5、 从火上移开,加入罗勒和香菜搅拌。

6、 盛在茉莉花米饭上,饰以香菜枝。

7、 在平底锅中,用小火将香菜和胡椒干烤至香,约 3 分钟。 取出并冷却。 在香料研磨机或研钵和研杵中研磨。

8、 将锅放回中火。 加入葱和大蒜,煮,搅拌,直到开始变成褐色,大约 3 分钟。 从火上移开,冷却。

9、 沥干辣椒,保留液体,然后粗略切碎。

10、 在搅拌机或食品加工机中,将所有成分与约 1/4 杯保留的浸泡液混合。 加工制成光滑的糊状物,在电机运转的情况下,将侧面刮下几次,并通过顶部的 1 汤匙一次添加更多液体。

11、 转移到密封容器中并冷藏直至可以使用。 粘贴将保持冷藏长达 1 个月。

12、 在平底锅中,用小火将香菜和胡椒干烤至香,约 3 分钟。 取出并冷却。 在香料研磨机或研钵和研杵中研磨。

13、 将锅放回中火。 加入葱和大蒜,煮,搅拌,直到开始变成褐色,大约 3 分钟。 从火上移开,冷却。

14、 沥干辣椒,保留液体,然后粗略切碎。

15、 在搅拌机或食品加工机中,将所有成分与约 1/4 杯保留的浸泡液混合。 加工制成光滑的糊状物,在电机运转的情况下,将侧面刮下几次,并通过顶部的 1 汤匙一次添加更多液体。

16、 转移到密封容器中并冷藏直至可以使用。 粘贴将保持冷藏长达 1 个月。