1、 在大平底锅中用中高温加热油。 加入凉拌卷心菜混合物，搅拌，直到卷心菜枯萎，大约 3 分钟。 加入花生酱，搅拌均匀。 从火上移开。

2、 将 2 英寸深的水放入蒸锅或大平底锅的底部，然后用中高温加热。

3、 同时，将春卷包装纸放在平坦的表面上。 在每个包装纸上放上等量的凉拌卷心菜混合物、荸荠和芦笋，在中间均匀铺上一层。 卷起包装纸，塞入末端，并排放入蒸笼或大漏勺中。 将蒸笼（或滤锅）放在现在正在沸腾的水中，盖上盖子，蒸至包装纸呈半透明状，大约 5 分钟。

4、 将春卷放在一边蘸酱油。

5、 在一个中等大小的平底锅中，将酱汁成分搅拌均匀，然后将平底锅设置为中火。 用文火煮10分钟。

6、 剩余的花生酱可在冰箱中保存长达 4 天或在冰箱中保存长达 3 个月； 使用前在冰箱或微波炉中以低速完全解冻约 3 分钟。

7、 产量：大约 3 1/2 杯