1、 在大平底锅或大锅中用中火加热 2 汤匙油。 加入咖喱酱，在油中盛开，经常搅拌，直到非常香，大约 2 分钟。 加入椰奶搅拌并用文火煮。 加入解冻的肉丸，继续炖，经常搅拌，直到肉丸被加热，再煮 3 到 5 分钟。 盐和胡椒调味。

2、 在另一个大平底锅中用中高温加热剩余的汤匙油。 加入 zoodles 和一撮盐并煮，偶尔搅拌，直到 zoodles 被加热并且它们的一些水分蒸发，大约 5 分钟。

3、 将 zoodles 均匀地分成 4 个碗。 将咖喱浇在 zoodles 上，然后在每个上面放几个肉丸。 在每个上面放上切片的泰国鸟辣椒、罗勒、香菜和黑白芝麻。 与石灰楔一起食用。