1、 烤箱预热到400度

2、 在搅拌碗中，混合糖、柠檬油、鸡蛋和牛奶。 混合所有这些成分，直到充分混合。 加入面粉和泡打粉并混合，直到得到柔软的面糊。

3、 在蛋糕模具上涂上黄油和少许面粉。 从模具中敲出多余的面粉。

4、 将蛋糕糊慢慢倒入模具中，烘烤45分钟。

5、 服务：让蛋糕冷却并服务。

6、 柠檬油：去除柠檬皮（皮），注意不要包括苦白髓。 将柠檬汁挤入平底锅中，加入果皮和油。 用中低火加热油，直到它发出嘶嘶声，大约 4 分钟。 从火上移开，放置至少 1 小时或过夜，用柠檬给油加香。 过滤油并丢弃果皮。 纯橄榄油的温和味道与柠檬完美平衡。 然而，味道浓郁的特级初榨橄榄油太强了。 如果您手头只有特级初榨橄榄油，可以将等量的特级初榨橄榄油与味道中性的植物油混合调和。