1、 将番茄泥、罗勒、粗盐和 2 汤匙橄榄油混合在一个小碗中。 静置 1 小时，让味道融合。 将比萨面团从冰箱中取出，并在室温下放置一个小时。

2、 将烤箱预热至 400 华氏度。

3、 在 9 x 13 英寸的镶边烤盘上淋上剩余的 2 汤匙橄榄油。 将面团在油中拉伸，前后翻转并拉伸以适合烤盘。 用你的手指在面团上做几个小酒窝。 将酱汁均匀地涂抹在顶部一直到边缘。 烘烤至起泡并呈金黄色，20 至 25 分钟。

4、 在烤盘上冷却 5 分钟，然后移到金属架上完全冷却。 淋上 1 汤匙橄榄油，撒上乳清干酪、牛至和片状盐。 切成方块，趁热食用或在室温下食用。