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烤鸡和面

巩艺莲
导读 1、 将烤箱预热至 400 华氏度。 2、 将一

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。

2、 将一锅中等大小的盐水用大火煮沸。 加入面,煮至刚刚变软,偶尔搅拌,大约 5 分钟。 将面倒入一个大的搅拌碗中。

3、 同时,将橄榄油放入中号炒锅中,用中火加热。 加入鸡肉,煮 3 分钟。 加入洋葱和大蒜,搅拌混合,煮至洋葱变软,鸡肉煮熟,再煮约 5 分钟。 将鸡肉混合物与煮熟的面一起放入碗中。 加入罐装番茄、马苏里拉奶酪、欧芹、盐和胡椒。 搅拌混合。 将混合物放入涂有黄油的 8 x 8 x 2 英寸烤盘中。 在一个小碗里,将面包屑和帕尔马干酪混合在一起。 洒在面混合物的顶部。 在顶部涂上少量黄油。 烘烤至顶部呈金黄色,约 30 分钟。