导读 位于温哥华 Kerrisdale 社区的一条小街上,是 Grandmama& 39;s Café,这里是享用早午餐、甜点和体贴舒适食物的舒适场所。去年
位于温哥华 Kerrisdale 社区的一条小街上,是 Grandmama's Café,这里是享用早午餐、甜点和体贴舒适食物的舒适场所。
去年 9 月刚刚开业的新咖啡馆是该社区的一个受欢迎的补充,提供一系列美味、值得拍照的美食,以及一个很快成为当地人喜爱的舒适空间。
Grandmama's 是真正的家庭事务——由夫妻团队 Irfan 和 Sana Hakim 拥有和经营,空间的设计是由他们的女儿 Ilham 设想的,而他们的儿子 Wahed 则建立了商业模式。
受过烹饪培训的 Sana 是咖啡馆的主厨,而 Irfan 则负责经营业务。
这对夫妇三年前与家人从孟买搬到温哥华,他们以已故母亲的名字命名这家公司,以此来纪念他们的家庭食谱、对食物的热爱和世俗旅行。
当你进入这个空间的那一刻,你会感受到这些价值观的核心——艺术品,其中一些似乎是家庭照片和传家宝,装饰着墙壁,提醒客人在食物背后有共同的家庭故事。
以创新的舒适食品和国际美食为重点,融合菜单让人感觉正宗和令人兴奋。
展示也是 Sana 菜肴的最前沿 - 一切都既美味又美丽,包括他们的饮料选择。
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