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鸡肉、烤辣椒和香蒜酱三明治

彭伊绿
导读 1、 在每片面包的一侧涂上 1 汤匙罗勒香蒜酱。 前 4 片面包配腌制鸡胸肉。 在鸡肉上面放上烤辣椒

1、 在每片面包的一侧涂上 1 汤匙罗勒香蒜酱。 前 4 片面包配腌制鸡胸肉。 在鸡肉上面放上烤辣椒。 把剩下的面包片,香蒜酱面朝下,放在辣椒上面。

2、 将罗勒、大蒜和松子放入食品加工机中搅拌至粗碎。 加入 1/2 杯油并加工至完全融合和光滑。 用盐和胡椒调味。 如果结冰,转移到密封容器中,将剩余的油淋在顶部。 最多冷冻 3 个月。 解冻并拌入奶酪。

3、 将醋、香草、芥末、粉末(如果使用)和油放入可重新密封的大塑料袋中。 关闭袋子并摇晃以混合所有成分。 打开袋子,放入鸡胸肉。 关闭并摇动袋子以均匀涂抹。 最多冷冻 2 周。

4、 在冰箱中解冻过夜,在流动的冷水下或微波炉中以 30% 的功率一次解冻 1 分钟。

5、 加热烤架或烤盘。 当烤架很热时,把鸡肉放在烤架上,每边煮大约 4 分钟,或者直到煮熟。 您也可以将解冻的鸡肉在 375 华氏度的烤箱中烘烤 15 分钟,或直到煮熟。