1、 制作馅料，在食品加工机中，将无花果、枣子和葡萄干混合，然后切碎。 将混合物放入一个中等大小的碗中，加入剩余的填充成分并搅拌混合。 盖上盖子冷藏至少 8 小时。

2、 做面团，在一个大碗里混合面粉、糖、发酵粉和盐，然后搅拌混合。 加入黄油并用指尖混合，直到大部分混合物类似于粗粉。

3、 在一个中等大小的碗中，将鸡蛋、牛奶和香草打在一起。 加入干燥的混合物中，搅拌成粗糙的面团。 将面团翻到撒了少许面粉的表面上，揉至光滑，大约 5 分钟。 将面团切成4块，盖上盖子，冷藏45分钟。

4、 将烤箱预热至 375 华氏度。在 2 个大烤盘上轻轻涂上油脂。

5、 在撒了少许面粉的表面上，一次一个，将每块面团擀成 12 英寸见方。 将面团切成 4 x 3 英寸的矩形。 用勺子在每个矩形的中心填充 2 汤匙。 将每个矩形的长边向内折叠到中心以包围填充物； 捏住边缘以密封。 将饼干的接缝面朝下，轻轻按压以压平接缝。 用撒了面粉的刀，将原木横向切成 1 1/2 英寸宽的薄片，并在准备好的烤盘上以 1/2 英寸的间距排列。 刷上蛋液并撒上彩色装饰。 烤至金黄色，大约20分钟。

6、 转移到金属架上冷却。 趁热食用或在室温下食用。