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鱼和蔬菜口袋

汤贝倩
导读 1、 特殊设备:4张大铝箔纸或羊皮纸 2、 将

1、 特殊设备:4张大铝箔纸或羊皮纸

2、 将烤箱预热至 350 华氏度。在一个小碗中,将柠檬皮、盐和胡椒粉混合在一起。 搁置。

3、 铺上 4 张铝箔。 将 1/4 的糖豌豆、1/4 的黄色甜椒和 1/4 的橙色甜椒放在每张箔纸上。 在每堆蔬菜上淋上 2 汤匙白葡萄酒、1 汤匙柠檬汁和 1 茶匙橄榄油。 撒上盐和胡椒,轻轻搅拌。

4、 在每堆调味蔬菜上放一条鱼。 在鱼上撒上一些保留的柠檬皮混合物。 在每条鱼上面放上 2 片柠檬。

5、 将铝箔折叠成一个密封的小包。 将铝箔包放入烤箱中,根据鱼的厚度烘烤 15 至 18 分钟。 上菜前在鱼上撒上薄荷。