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广安有哪些小吃 四川广安特产有哪些

宰芬芝
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。广安有哪些小吃,四川广安特产有哪些,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、广

大家好,小咸来为大家解答以上问题。广安有哪些小吃,四川广安特产有哪些,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、广安的小吃有岳池县米线、古县豆干、三八汤、麻辣牛肉、咸皮蛋、安公桥油豆腐、哑锅魁、马哥面、邓祖祥腊鸭、岳池县羊杂汤、四喜水饺酿鸡、武胜渣鱼、怪鸡块、烤饼。

2、岳池县米线

3、岳池县米粉是四川广安的传统名吃,已有300多年的历史。它创建于清朝康熙年间。它的制作工艺非常精细。先煮一大锅猪骨汤,鲜米线用冷水泡,再拌红油、盐、姜、葱、蒜、味精等调料。生产的米粉嫩滑爽口,易于消化,非常美味。咸宜,年轻人和老年人。

4、古县豆腐干

5、古县豆干是四川广安的传统名吃。它的历史非常悠久,在明朝晚期就已经非常有名了。其制备方法优良。选用优质大豆为主要原料,以传统制作方法制作豆腐,再辅以桂皮、八角、木香、丁香等配料。生产出来的豆干食品柔软有弹性,纯正可口,回味悠长,回味无穷。

6、鸭巴锅盔

7、哑巴锅盔是四川广安的特色小吃人。它的制作方法并不复杂。以面粉为主要原料,再配以店家准备的各种调味品。戳出来的锅盔酥而不糊,香味十足。

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