大家好，小咸来为大家解答以上问题。湖州有哪些特产，湖州特产，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、 湖州的特产有安吉白茶太湖银鱼、玫瑰糖、朱老肉粽、双渡雪莲、太湖百合、菱湖白扁豆、长兴青梅、古竹紫竹茶、雷甸枇杷、安吉白片等。

2、 安吉白茶

3、 安吉白茶是浙江湖州历史悠久的传统名茶。早在赵霁的《大观茶论》一书中就有记载。安吉地理环境优越，日照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，适宜农作物生长。所生产的安吉白茶形似凤凰羽毛，色泽青黄，色泽亮润，香气清新持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶嫩白如花，叶色白绿。

4、 太湖新银鱼

5、 银鱼是太湖著名的特产。因此，银鱼也被称为树桩鱼或王鱼。清朝康熙年间，与刀鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼如玉簪，嫩而透明，软而无骨，色如银。春秋时期，太湖盛产银鱼。银鱼品种有石勒银鱼、太湖银鱼和寡齿银鱼等。银鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。银鱼煎蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼、银鱼馄饨是太湖名菜。

6、 玫瑰糖果

7、 玫瑰糖是浙江湖州的传统地方，历史悠久。选用优质玫瑰和白砂糖为主要原料，再采用传统生产工艺制作而成。生产出的玫瑰酥糖色泽乳白色，内嵌粉色玫瑰酥心，香味醇厚，甜而不腻。是湖州四大传统名地之首，多次获得“玉兔奖”、省农博会金奖、食博会金奖等省、国家级奖项。

8、 朱老大肉粽

9、 朱老大肉粽是浙江湖州的传统小吃。历史非常悠久，始建于1887年(光绪十三年)。最著名的粽子是细沙甜粽子和鲜肉咸粽子。汤圆里的特制玫瑰沙，乌黑发亮，吃起来香甜糯糯；精选腿肉切成条的咸粽子，遍布粽子各处，首尾有馅，鲜香四溢。这种粽子可以存放一周不变质，冬天半个月也不会变质。

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