导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。新沂有哪些特色小吃,江苏新沂特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:1、新沂
大家好,小咸来为大家解答以上问题。新沂有哪些特色小吃,江苏新沂特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:
1、 新沂的特色小吃有捆香蹄、窑湾云片桂花糕、姜丝麻辣烫、东坡肉、潮牌卷饼等。
2、 桂花糕药丸片
3、 桂花糕云片是江苏新沂的传统名吃,历史悠久。据记载,窑湾云片桂花糕已有300多年的历史。它选材考究,制作精细。选用一号糯米为主要原料,采用传统制作方法制作而成。生产的云桂花糕质地湿润柔软,口感柔和。
4、 绑蹄
5、 蹄花是江苏新沂的传统名吃,历史非常悠久。据传起源于明朝,是朱元璋最爱吃的食物。香蹄束的制作工艺非常精细。选用猪肉和猪蹄皮为主要原料,采用传统制作方法。香蹄捆肉质细嫩,咸淡适中,是旅游、宴请、馈赠等佳品。
6、 江辫子麻辣汤
7、 江边子麻辣汤是江苏新沂的传统名吃,历史非常悠久,起源于清朝光绪年间。江边子麻辣汤的加工工艺非常精细,用料讲究。原料有几十种。制作的麻辣汤特点是麻、辣、鲜、香,口味清淡,质地厚实,入口顺滑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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