1、 将烤箱预热至 350 度。 在 13x9 英寸的玻璃砂锅或烤宽面条锅上涂上黄油。 在一个中等大小的平底锅中融化黄油，加入面包块，搅拌均匀。 将立方体铺在烤盘上，烘烤 15 分钟或直至呈浅棕色和酥脆。 取出面包，将烤箱温度调至 440 度。

2、 将糖和水放入平底锅中，煮沸。 从火上移开。 拌入肉桂并放在一边。

3、 在一个大的搅拌碗里，混合切碎的苹果、核桃、奶油奶酪和烤面包块。 淋上保留的糖浆，搅拌均匀。 将混合物转移到准备好的平底锅中。

4、 烘烤，不加盖，偶尔搅拌，15 分钟。 然后再烤 5 分钟，不要搅拌，直到顶部呈金黄色和硬皮，液体几乎没有了。 用盛有重克丽玛或重奶油的罐子趁热食用，以便在餐桌上添加。