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腾冲有哪些特色小吃 云南腾冲特产

郎辰伦
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。腾冲有哪些特色小吃,云南腾冲特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、腾冲

大家好,小咸来为大家解答以上问题。腾冲有哪些特色小吃,云南腾冲特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、腾冲的特色小吃有坛子鸡、薄豆粉、救援、煮鱼饵、土锅、大切片、脑浆、棕包子。

2、薄豆粉

3、薄豆粉是云南腾冲的传统名吃。它是由第一粒大小的白豌豆磨成粉,煮成粥。当它熟了,就应该马上吃。吃的时候可以拌米粉,卷米粉等配料。味道非常清爽,是夏季食用的最佳食品。

4、谭子基

5、土鸡是云南腾冲的传统名吃,历史非常悠久,起源于明末。它的制作工艺非常精细,以油鸡、熟云腿为主要原料,以瓷缸焖制工艺和腾冲本地原料融合的神秘宫药而成。制作出来的坛子鸡金黄如玉,不闷不腻,口感细腻,皮脆骨嫩。

6、大切片

7、大切片是云南腾冲的传统名吃。选用辣椒油,用猪头、猪脚、猪肚、猪肠等烹制的烤肉。用所有的调味料制成。生产出的大切片色泽鲜艳,皮脆,肉肥而不腻,特别鲜美,风味浓郁。

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