1、 沙拉：在一个中等大小的碗中，将卷心菜、青木瓜和黄瓜混合。 拌上醋、糖和酸橙汁。 用盐和胡椒调味； 搁置。

2、 鸡肉和酱汁：在一个单独的碗里，混合大葱、花生酱、酱油、味醂、辣酱、姜、酸橙汁和果汁、大蒜和约 2 汤匙水； 根据你想要酱汁的稠度，加水或多或少。 用盐和胡椒调味。 将少量酱汁与鸡肉一起搅拌以湿润。

3、 服务：在烤玉米饼上放上鸡肉，然后是一些酱汁和色拉。 用花生、香菜、罗勒、智利和青柠角装饰。