1、 牛肉：用中低火将牛肉加入中等大小的平底锅中。 做饭，用木勺掰开，慢慢地把脂肪打散，8 到 10 分钟。 用大勺子取出一半的脂肪并丢弃。 加入大蒜、葱和姜，再煮 2 到 3 分钟。 搁置。

2、 酱汁：把酱油、辣椒酱、蜂蜜和芝麻油放在一个小碗里搅拌。 将一些酱汁搅拌到牛肉中，一次几汤匙，直到根据您的口味调味。 搁置。

3、 对于糯米：冲洗大米，直到水变清澈。 将大米、油和 1 1/2 杯水混合在压力锅或 Instant Pot® 中。 高压烹饪，8 分钟。 让蒸汽缓慢释放约 5 分钟，然后取下盖子。 将牛肉、糯米、酱汁和黄瓜片卷在生菜叶中食用。