1、 烧烤牛肉：将牛肉、红糖、黄洋葱、酱油、葱、大蒜、香油、胡椒和砂糖混合在一个大碗中。 盖上盖子冷藏 24 小时。

2、 在大煎锅或炒锅中用高温加热植物油。 分三批，将腌制的牛肉煮至褐色并煮熟，让牛肉在煎锅中移动，并使其不受干扰地静置不超过 5 到 10 秒，4 到 6 分钟。

3、 泡菜薯条：根据包装说明将炸薯条炸至酥脆并呈金黄色。 沥干并铺在烤盘上。 将奶酪均匀地撒在热薯条上。 将烧烤牛肉铺在奶酪上，再放上泡菜。 在细丝带上淋上所需量的拉差蛋黄酱和拉差。 用葱装饰即可食用。