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扁豆沙拉

尚厚利
导读 1、 给沙拉用的: 2、 将一大锅盐水用大火

1、 给沙拉用的:

2、 将一大锅盐水用大火煮沸。 加入小扁豆,煮至变软,偶尔搅拌,大约 18 到 20 分钟。 沥干并冷却 5 分钟。 将扁豆和剩余的沙拉配料放入一个大沙拉碗中。

3、 对于香醋:

4、 把柠檬汁放在一个小碗里。 慢慢加入油,不断搅拌,直到混合。 盐和胡椒调味

5、 把香醋倒在沙拉上,搅拌均匀。