第一生活网

珠海有哪些特色小吃 广东珠海特产

虞忠影
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。珠海有哪些特色小吃,广东珠海特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、珠海

大家好,小咸来为大家解答以上问题。珠海有哪些特色小吃,广东珠海特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、珠海的特色小吃包括珠海甘蔗狸、斗门艾兵、横琴鲍汁牡蛎、黄金凤鳗鱼、芝士牡蛎、白香蕉虫和白藤水鸭。

2、奶酪牡蛎

3、芝士牡蛎是珠海的传统名菜,是珠海十大名吃之一。其美妙滋味可见一般。将带壳牡蛎放入沸水中焯10秒,然后捞出擦干。将黄油、洋葱和大蒜放入锅中,炒香,加入鲜奶和奶酪,煮沸溶解,用盐调味,制成烤蚝油。在每个牡蛎上倒一茶匙烤酱,放入烤箱五分钟。香气引人注目,美味而鲜嫩。

4、豆爱蛋糕

5、斗门爱饼是珠海的传统小吃。清明做艾饼是斗门人的传统习俗,已有上百年的历史。制作艾饼主要包括备料、艾叶整理、拌粉、制馅、包饼、烹饪六个步骤,均为传统手工制作,工艺较为复杂。新出炉的艾饼翠绿晶莹,入口绵软糯滑。

6、鲍汁焖横琴生蚝

7、宝口横琴牡蛎是珠海的传统名吃,历史非常悠久。横琴牡蛎肥、鲜、嫩、美、甜、香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。牡蛎是一种营养丰富、具有食疗价值的高级海产品,能健脾和胃、补虚益气、补气血、软坚散结。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。