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那不勒斯鱿鱼和虾沙拉

卫鹏玉
导读 1、 在一个大锅里,用大火将鸡汤煮沸。 加入面,煮至嫩,但咬起来仍然很硬,偶尔搅拌,大约 8 到 1

1、 在一个大锅里,用大火将鸡汤煮沸。 加入面,煮至嫩,但咬起来仍然很硬,偶尔搅拌,大约 8 到 10 分钟。 把面沥干,放在一个大碗里。

2、 同时,将烤盘放在中高火上或预热燃气或木炭烤架。

3、 在鱼、西葫芦、茄子和西红柿上淋上橄榄油,用盐和胡椒调味。 烤鱿鱼和虾,直到煮熟,每边大约 1 到 2 分钟。 将西葫芦和茄子烤至嫩,一边烤约 4 分钟。 烤西红柿直到出现烤架痕迹,大约 2 分钟。

4、 将米粒、卡内利尼豆、芝麻菜、罗勒和欧芹加入碗中。 将鱿鱼身切成 1 英寸的圆环。 将西葫芦、茄子和西红柿切成大约 1 英寸的立方体。 将蔬菜和鱿鱼与柠檬汁、特级初榨橄榄油、盐和胡椒一起放入碗中。 折腾结合。 最后,在沙拉上加入虾。 将沙拉轻轻舀入碗中即可食用。