第一生活网

托斯卡纳虾配白豆

马宗清
导读 1、 将豆子放在碗上沥干并保留液体。 将白豆放入一个大煎锅中,加入足够的液体来润湿它们。 加入 2

1、 将豆子放在碗上沥干并保留液体。 将白豆放入一个大煎锅中,加入足够的液体来润湿它们。 加入 2 汤匙橄榄油,将豆子用文火慢炖。 准备虾的时候让它们保持温暖。

2、 在一个大煎锅中用高温加热 1/4 杯油。 加入虾,加盐调味,煮约 1 分钟,经常翻动。 用钳子将虾取出放入碗中。 将大蒜加入锅中,炒至大蒜变成褐色。 加入塞拉诺辣椒或辣椒片,煮 1 分钟。 加入番茄和罗勒并短暂搅拌,然后加入柠檬汁。 用盐和胡椒调味。 煮约1分钟,然后加入虾搅拌。 搅拌均匀,再煮一会儿,重新加热虾。 把虾混合物移到盘子里,撒上欧芹。

3、 将白豆舀在盘子或单独的盘子上。 用你拥有的最好的橄榄油淋上它们,然后在上面放上虾。 趁热食用。