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清流特色小吃 清流小吃都有什么

长孙宝筠
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。清流特色小吃,清流小吃都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、刘清特

大家好,小咸来为大家解答以上问题。清流特色小吃,清流小吃都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、刘清特色小吃有赖坊花生、昌化丸子、蕨菜须、赖坊红花生、芋头丸子、清流溪鱼、九龙湖鱼干、刘清豆腐皮、刘清黄羊肉、大樱桃、唐都、刘清豆腐花、清溪笋干等。

2、莱坊华盛

3、莱坊花产于莱坊乡,纹路清晰,壳薄细长,仁大皮红,营养价值高。莱坊花生的吃法多种多样,水煮、油炸、汤煮都可以。莱坊花生也被客家人视为“圣果”。经过不同的加工方法,做出了不同的味道,深受大众喜爱。

4、昌化肉丸

5、彰化肉丸是刘清的特色小吃之一。所用的主要原料是精选的红薯粉,以及顶级的猪肉、蘑菇、蛋黄、冬虾、大葱笋等。经过蒸煮后制成半成品,表皮圆润,富有湿润的弹性。然后在油锅里炸几分钟,捞起撒上佐料,锅底加上品酱。这种特色小吃脆香可口。

6、分数线包

7、蕨盖包是一个传统名称,当地也叫客盖秋包。用的材料是菜芋头,去皮捣成泥。加入羊齿粉,揉匀,揉成细胚。馅料有香菇、红菇、冬笋、虾仁、干贝等。包裹成菱形,放在蒸笼里蒸。皮薄、嫩、有嚼劲、好吃。

8、刘清豆腐皮

9、刘清豆腐皮是清流县著名的美食,历史悠久,闻名全国。清透的豆腐皮色泽金黄,清香醇厚,香甜坚韧,营养价值丰富。煮一次就可以了,时间长了就不糊了。清透的豆腐皮可以做成各种美味菜肴,是一种高蛋白低脂肪的食品。

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