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南宁有哪些特色小吃 广西南宁特产

东方卿会
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。南宁有哪些特色小吃,广西南宁特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、南宁

大家好,小咸来为大家解答以上问题。南宁有哪些特色小吃,广西南宁特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 南宁的特色小吃有老友粉、生榨粉、汤圆、八宝饭、鱼干粉、牛肉螺蛳粉、南宁肉粽、宾阳酸粉、栾城粉、八仙粉、卷粉等。

2、 老友粉

3、 油粉是广西南宁的一种独特美食,历史悠久。“朋友粉”可以算是南宁最受欢迎的具有独特地方风味的小吃之一。酸、辣、咸、香。据说吃了有祛风散寒、开窍醒味的功效。2007年入选南宁市26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

4、 生压制粉末

5、 生榨米粉是广西南宁的传统食品,历史悠久。生榨米粉以其柔软、滑爽、芳香和独特的微酸而闻名。据说这种微酸的形成并不是食用醋的添加,而是米粉加工过程中自然形成的一种可以帮助食物消化的酵母,是米粉本身的味道。“吃生米粉,就得吃这种‘恶趣味’,这才是正宗。”

6、 分教

7、 分角是广西南宁的一个特色小吃。汾酒的皮是用“生熟浆”做的。“生熟米浆”是由蒸煮过的米浆和生米研磨而成的米浆,通过混合搅拌而成。饺子的馅是叉烧肉,蘑菇,马蹄,葱花,搅拌。粉胶香滑可口,柔软细腻。

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