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西湖特产 西湖特产都有什么

吕瑗茂
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。西湖特产,西湖特产都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、西湖的特产

大家好,小咸来为大家解答以上问题。西湖特产,西湖特产都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、西湖的特产有西湖莼菜汤、西湖龙井茶、西湖藕粉、西湖醋鱼、杭州天堂伞、天竺筷子、西湖丝伞、九曲红梅茶叶、板栗菇、幸福双、杭州丝、笋干老鸭面、桂花鲜栗子汤。

2、西湖莼菜汤

3、西湖莼菜汤,又叫鸡火莼菜汤,是杭州西湖非常有代表性的一道菜。它含有丰富的蛋白质和维生素,是珍贵的水生蔬菜。现在只有江苏的太湖、浙江的萧山湖和杭州的西湖有,其中西湖的三潭最好,味道鲜滑,远近闻名。

4、西湖龙井茶

5、西湖龙井茶是中国名茶,具有提神、降血脂、生津止渴的作用,还具有抗氧化作用。西湖龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井茶而得名。龙井茶色、香、味、形俱佳,采摘非常细致,要求很高。好的龙井茶是清明前后采摘的。清明时期生产的龙井茶,俗称明前、明前龙井茶,是最好的龙井茶,产量很少。

6、西湖藕粉

7、西湖藕粉是杭州的名产之一,风味独特,营养健康,尤以塘栖三村的藕粉最为著名。藕粉是以莲藕为原料,经过特殊加工而成,质地滑爽,色泽白里透红。服用时,只需用少量冷水将其调成糊状,再用开水调成糊状即可。酿造出来的藕粉晶莹剔透,味道纯正醇厚,具有生津止渴、增进食欲、养血益气的功效。这是一种非常有营养的产品。

8、醋汁蒸草鱼

9、西湖醋鱼一般以体态适中的草鱼为原料,是杭州名菜之一。成品菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸甜可口,带一点蟹味。

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