1、 对于肉饼：

2、 将烤箱预热至 370 华氏度。

3、 将碎夹头、香肠、马苏里拉奶酪、面包屑、番茄干、黄洋葱、蒜末、牛至、罗勒、1 茶匙盐、1/2 茶匙黑胡椒、鸡蛋、番茄酱和红酒放入一个大碗中 搅拌均匀。

4、 在单个纸杯蛋糕箔容器或纸杯蛋糕盘上涂上油脂（或可以在一个大面包盘中制作）。 将原料混合物均匀地分配到容器中。

5、 烘烤 30 分钟，冷却并从模具中取出。

6、 准备食用或食用时，重新加热，直到肉饼的内部温度达到 165 华氏度。

7、 制作浇头：

8、 将煮熟、沥干和冷却的面与您选择的马力拉酱混合。 将面分成 1/2 杯份的肉饼纸杯蛋糕。 放在冷却的肉饼上，撒上帕尔马干酪和干香料，品尝。