1、 将牛排放在非常热的烤架上，每面烤约 4 1/2 分钟。 确切的时间将取决于您喜欢牛排的程度。 确保只将牛排翻转一次。

2、 从烤架上取下牛排，用盐和现磨胡椒调味，品尝。 立即上菜。