1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 在一个小碗里混合葡萄干、醋和 1 杯水。 静置至少 10 分钟。 将液体滤入碗中，保留葡萄干作为装饰。

3、 将松子、黄油和糖加入一个中等大小的平底锅中，用小火加热。 搅拌直到糖融化但不焦糖化，大约 4 到 5 分钟。 慢慢倒入一半的醋和水混合物，然后倒入面粉，不断搅拌，直到混合物变稠。 丢弃剩余的醋和水混合物。 加入熏火腿，撒上少许黑胡椒，离火。

4、 把面包片涂上油，然后把它们放在平底锅上。 在烤箱中烘烤，直到轻轻烘烤，大约 3 分钟。 将火腿混合物涂在克洛斯蒂尼上，然后放在盘子上。 用保留的葡萄干装饰即可食用。