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中山有哪些特色小吃 广东中山特产

怀会龙
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。中山有哪些特色小吃,广东中山特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、中山

大家好,小咸来为大家解答以上问题。中山有哪些特色小吃,广东中山特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 中山的特色小吃有绿豆粽子、石齐乳鸽、南朗鸭肉粥、三湘米粉、焦磊粥、中山粉果金排骨、沙溪红烧肉、叉烧包等。

2、 焦磊粥

3、 香蕉芽粥,乳白色,香甜,是一种很美的具有沙田风味的粥。新鲜爽口的香蕉芽不仅好吃,还有很高的滋补作用。它们除了含有大量的蛋白质和维生素外,还能祛湿解毒,润肠胃。

4、 中山粉国金宝

5、 中山粉果,历史悠久,以金排骨为代表,以猪腮(肉不腻)配以南方牛奶、花椒、八角等调料制成。你要注意黄金年糕的吃法:从食物的尖端到肉馅,要先吃一口油,再咬肉。否则贸然咬下去,油沫飞溅。

6、 三湘米粉

7、 以优质糯米为主要原料,配以当地优质矿泉水,调成稠度适中的粉浆,蒸成细长而极韧的圆形鲜粉。成品配汤配肉,吃起来粉条滑爽爽口有弹性,非常好吃。

8、 菊花煎鱼丸

9、 菊花炸鱼丸是广东中山的一道特色小吃,属于粤菜。起源于明代的小榄山,由一群南来北往的流民传下来。到1979年的这次菊花会,菊花炸鱼丸名扬海外,香遍东南亚。菊花炸鲥鱼丸之所以独特,是因为它不仅是菊花的食物,而且是中山产的鲥鱼,特别肥美。

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