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临沂有哪些特色小吃 山东临沂特产

昌翰燕
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。临沂有哪些特色小吃,山东临沂特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、临沂

大家好,小咸来为大家解答以上问题。临沂有哪些特色小吃,山东临沂特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、临沂的特色小吃有莒南驴肉、扁饼、薛庄酥火、费县羊肉汤、临沂煎饼、沂蒙光棍鸡、沂水高枫等。

2、费县羊肉汤

3、费县羊肉汤是山东临沂的一家特色小吃。费县梁丘镇驻地梁丘街是回族聚居区。他们牛羊肉制作非常精良,火烤出来的羊肉汤特别好。它色白,肉嫩,味美而不腻,已成为当地著名的食品。

4、莒南驴肉

5、莒南驴肉是山东临沂的一种特色小吃。莒南驴肉之所以好吃,是因为它有独特的烹饪技巧。制作出来的熟驴肉鲜美,汤汁鲜美,可以说是色香味俱全。

6、薄煎饼

7、煎饼是山东临沂的一种特色小吃,也是临沂人的主食。将煎蛋和新鲜炒韭菜捣碎作为馅料,在刚烤好但未折叠的煎饼中加入薄荷叶,然后放在熨斗上烘烤。可以看到有热气从煎饼里漏出来。摘下来晾着吃。

8、苏雪火烧

9、苏雪火烧是山东临沂的一个特色小吃,有着非常悠久的历史。在古代,它是人们祭祀神灵的食物。以面粉、红糖、花生油为原料,用火烤出的雪庄酥香、醇、脆、甜,风味独特。

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