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成都有哪些特色小吃 成都特色小吃

霍祥莲
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。成都有哪些特色小吃,成都特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、成都

大家好,小咸来为大家解答以上问题。成都有哪些特色小吃,成都特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 成都的特色小吃有担担面、串串香、冒菜、双流妈妈兔头、三炮等。

2、 担担面

3、 担担面是四川成都的一种传统特色面食。成都的担担面历史悠久。它创建于1841年,已有100多年的历史。早期是用扁担扛在肩上卖的,所以叫担担面。选用优质面条为主要原料。煮好后浇上肉、黄豆、辣椒油等做成的调料。又香又好吃,微辣。2013年,担担面被评为“中国十大名面”之一。担担面是来成都一定要看的美食。

4、 串串香

5、 说到重庆,你一定会想到火锅,而说到成都,你一定会想到串串香。川香起源于成都,是一种受欢迎的食物。它起源于1980年,但很快就传遍了全国。起初,川香的制作非常简单。后来随着人们生活水平的提高,味蕾逐渐变高,川香也逐渐变得更加丰富可口。它尝起来又辣又清爽。如果你在成都,一定要尝尝这个川香。

6、 拿食物

7、 它是四川成都最有特色的传统小吃——冒菜。成都的冒菜历史非常悠久,据说起源于三国时期。和冒菜的串串香不同,冒菜的汤可以喝,而串串香的汤不能喝。相似之处在于,无论哪种食材,都可以用来煮冒菜。到了成都,一定要尝尝这个冒菜。

8、 双流老妈兔头

9、 双流马劳兔头是成都的传统小吃。经过20年在成都的稳步发展,双流马劳兔头已经成为成都乃至成都。

10、 中国餐饮业最受欢迎的名优特色食品。精选的原料,独特的配方,加上在陈年卤水汤中慢炖数小时的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻。以冒菜独有的正宗特色,辣口不辣心的回味,让众多美食家赞不绝口,为之趋之若鹜。

11、 三门大炮

12、 三炮是四川成都非常有名的传统小吃,历史非常悠久。没有办法研究它的具体起源。旧时各种庙会出现三炮。三炮是以糯米和红糖为主要原料,配以芝麻和黄豆。它们吃起来香甜可口,不油腻不黏腻,非常好吃。现在,这种美味的烹饪技术正在下降。在成都,想吃三炮,只有三个地方,宽窄巷子,锦鲤鱼,文殊院。1990年三炮被命名为“成都名小吃”。如果你在成都,一定要试试这三炮。

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