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烤柠檬紫菜

欧博琦
导读 1、 对于面:在烤箱放置一个烤架。 将烤箱预热至 350 华氏度。在 13 x 9 x 2 英寸的玻璃或陶

1、 对于面:在烤箱放置一个烤架。 将烤箱预热至 350 华氏度。在 13 x 9 x 2 英寸的玻璃或陶瓷烤盘上涂上黄油。

2、 将一大锅盐水用大火煮沸。 加入面,煮至嫩但咬起来仍然很硬,偶尔搅拌 8 到 10 分钟。

3、 在一个大的不粘锅中,用中高温加热橄榄油。 加入培根,煮至棕色和酥脆,大约 8 分钟。 使用漏勺,取出培根并用纸巾吸干水分。

4、 酱汁:在一个 2 夸脱的平底锅中,用中火融化黄油。 加入面粉,搅拌至光滑,大约 2 分钟。 逐渐加入牛奶,不断搅拌以防止结块。 加入柠檬皮。 用中火煨,不断搅拌,直到酱汁变稠,大约 10 分钟。 将锅从火上移开,加入帕尔马干酪、盐和胡椒粉搅拌。

5、 在一个大碗里,混合奶酪酱、煮熟的薄饼、面、罗勒和百里香。 搅拌直到配料被涂上。 加入柠檬汁搅拌。 将混合物倒入准备好的烤盘中,撒上马苏里拉奶酪。

6、 浇头:在一个小碗里,将面包屑和巴马干酪混合。

7、 在面混合物上撒上配料。 在顶部淋上橄榄油,烘烤至顶部呈金黄色,25 分钟。 冷却 10 分钟即可食用。