1、 将烤箱预热至 375 华氏度。

2、 从面包上取下面包皮，用大勺子或擀面杖轻轻地将面包片压平，直到它们变薄并几乎变成面团。 用橄榄油刷面包的两面。 将松饼罐中的切片压成蛋挞壳。 搁置。

3、 在一个小碗里，用叉子将奶油奶酪、大蒜粉、干罗勒、盐和胡椒混合在一起，直到变得光滑和奶油状。 将大约一茶匙奶油奶酪放入每个松饼罐的底部。 将馅饼烤至金黄色和硬皮，12 到 13 分钟。

4、 与此同时，在番茄片上放大量盐。 一旦蛋挞壳呈金黄色，将它们从烤箱中取出并转移到冷却架上。 在奶油奶酪上放一片马苏里拉奶酪，然后再铺上一两片番茄。 用盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味，如果使用的话，加一点橄榄油和香醋。 用罗勒雪纺装饰。