大家好，小咸来为大家解答以上问题。陕北有哪些特色小吃，陕北特产，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、陕北的特色小吃有郏县马蹄糕、炒豆浆、玉林豆腐、小米凉粉、品三鲜、圪坨、煎饼、铺黄、烧肘子、千千饭、油糕、子长煎饼、sip节。

2、小米凉粉

3、小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃。选用优质小米为主要原料，再以传统生产工艺制成果冻。小米凉粉的吃法有很多。可以加辣椒油、红酱油、葱花等调料，凉着吃。也可以在锅里放少量油，和葱、姜、蒜一起炒。不管你用哪种方式吃，味道都很好。

4、咸频

5、品三鲜是陕西榆林的一道传统特色名菜。它的历史非常悠久，具体出处已不再考究。据传康熙和甘龙尝过，大家都很欣赏。它也被带进皇宫招待外国大使。以猪肉、羊肉、鸡精为主要原料，辅以黑木耳、海带、一枝黄花。加入调料，然后一起煮。三鲜的制作过程非常复杂，超出了普通厨师的能力。

6、敏杰

7、敏捷是陕北的传统小吃。它的制作过程并不复杂。它由豌豆和小麦制成，与水混合，制成柔软的面团。放在有密目的敏杰床上，用手掌压下去，然后煮熟，浇上素汤，加韭菜、芝麻、辣酱、香菜等。味道清淡可口，有豆香味。

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