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翔安特色小吃 翔安的特色小吃都有什么

吉珊奇
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。翔安特色小吃,翔安的特色小吃都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、

大家好,小咸来为大家解答以上问题。翔安特色小吃,翔安的特色小吃都有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、翔安特色小吃有厦门沙爹面、厦门姜木鸭、厦门芋头包、麻香文昌鱼、红薯粉、鳄鱼蚝油、金蹄肉、新圩鹅肉、如意青梅、香菇肉酱、麻香贡糖、翔安胡萝卜、富春姜木鸭。

2、沙爹面

3、厦门,沙爹面是有名的小吃,几乎到处都可以吃到。沙爹面是当地的特产。沙茶又称“沙茶酱”,由多种配料制成,包括花生、姜黄、椰子香草、胡椒、丁香、陈皮、辣椒等。色泽金黄,味微辣,气味清香。沙爹面用的是闽南油面,色泽金黄,油滑光亮。

4、厦门姜母鸭

5、厦门姜母鸭是中国的名菜,“姜母鸭”是宫廷御膳。后来流传到民间,成为一道名菜。厦门姜母鸭制作工艺精湛。它是以红脸番鸭为主料,将鸭肉用香油炒熟,再加入生姜和米酒炖煮而成。菜很好吃,养胃健脾。

6、厦门玉宝

7、厦门芋头包是福建的特色小吃,全国闻名。这里的芋头质量好,口感细腻。鸡蛋大小的芋头经过挑选、清洗、煮熟、去皮,然后捣碎成芋头,用木薯粉揉成软硬适中的皮坯。然后,笋干,香菇等。剁碎,瘦肉腌制,笋干和其他配料炒香,包入皮坯,煮熟,捞出。

8、香文昌鱼

9、香文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼营养价值很高,是餐桌上的特殊美味。可以端上来,做成鱼糕,鲜香可口,也可以做成干品。它也是一种非常珍贵的海鲜。香文昌鱼肉质细嫩,蛋白质含量高,是一种美味健康的食品。

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