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鸡蛋和面炒

甄颖宁
导读 1、 把一大锅盐水烧开。 加入 orzo 煮至有嚼劲,偶尔搅拌,大约 5 分钟。 沥干奥佐。

1、 把一大锅盐水烧开。 加入 orzo 煮至有嚼劲,偶尔搅拌,大约 5 分钟。 沥干奥佐。

2、 将鸡蛋、盐和胡椒放入一个中等大小的碗中搅拌混合。 拌入奶酪和罗勒。 搁置。

3、 在一个大的不粘锅中用中火融化黄油。 加入培根,炒至酥脆金黄,大约 5 分钟。 加入洋葱炒至嫩,约2分钟。 加入芦笋,炒至脆嫩,大约 2 分钟。 加入奥佐,搅拌均匀。 加入鸡蛋混合物。 用橡皮刮刀搅拌混合物,直到鸡蛋轻轻凝固,大约 4 分钟。

4、 将鸡蛋混合物转移到一个碗中即可食用。