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东莞有哪些特产 广东东莞特产有哪些

卫滢政
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。东莞有哪些特产,广东东莞特产有哪些,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、东

大家好,小咸来为大家解答以上问题。东莞有哪些特产,广东东莞特产有哪些,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 东莞的特产有石碣桂圆、东莞香肠、江红橙、东莞无花果、麦芽糖柚皮、道滘蒸饺、虎门糊蟹、白沙油鸭、糖不帅、万象、严敬牌东莞米粉、万江腐竹等。

2、 石碣龙眼

3、 石碣龙眼是东莞的特产之一。龙眼历史悠久,在东莞分布广泛。东莞地理环境优越,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃。生产出来的龙眼果形大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富。桂圆可以生吃,但成龙的干眼往往是晒干或用火烤加工而成。

4、 东莞香肠

5、 东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠粗短”“广东香肠算东莞,东莞香肠算麻涌”之称。始建于南宋末年,至今已有800多年的历史。用当天加工的新鲜猪肠衣制作肠衣,切碎后与8:2瘦肉、肥肉混合均匀,拌入白糖、盐、特级酱油、味精,入肠前撒上正宗山西汾酒,捆扎,自然风干至适中程度,即放入火柜中,用文火烤至透明干燥。因此,东莞香肠风味独特,色泽鲜艳,酥脆醇厚,咸味均匀,味道鲜美等。成为广东香肠中的上品,享誉海内外。

6、 道滘堡宗正

7、 道滘蒸饺是广东东莞的传统名点。道滘蒸饺用料考究。用上好的咸蛋黄、香莲、绿豆、五花肉、糯米,加上蒜、姜、五香粉等调料调制而成。然后,用软水浸泡过的上等青竹棕榈叶包裹,绑上东莞咸草,用开水浸泡,用明火煮。

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