1、 在一个大碗里搅拌面粉、发酵粉、盐和肉豆蔻； 在中心打一口井。 在另一个大碗中，将鸡蛋、砂糖、枫糖、植物油和枫提取物搅拌均匀。 将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，搅拌至混合。

2、 预热 Pizzelle Iron，直到一滴水在表面发出嘶嘶声，大约 10 分钟。 用植物油轻轻刷热表面。 将大约 1 汤匙面糊舀入印记的中心（如果您的烙铁上印有多个印记，则每个都填入 1 汤匙面糊）。 关闭熨斗并煮至不再有蒸汽冒出，大约 45 秒。

3、 使用小的偏置抹刀打开并从熨斗上取出比萨饼，然后转移到架子上冷却（比萨饼冷却后会变脆）。 用剩下的面糊重复，偶尔用更多的植物油轻轻刷一下熨斗。 上菜前，在比萨饼上轻轻撒上糖果糖。