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诺卡尔乔皮诺

伏辉安
导读 1、 在一个大汤锅中,中火加热,加入油,炒洋葱、茴香、胡椒和大蒜,直到变成浅褐色。 加入番茄酱,继

1、 在一个大汤锅中,中火加热,加入油,炒洋葱、茴香、胡椒和大蒜,直到变成浅褐色。 加入番茄酱,继续煮至变色。 将酒、番茄酱、蛤蜊和柠檬汁、水、月桂叶、红辣椒片、牛至、罗勒、盐、胡椒和利口酒加入炒过的蔬菜中,炖 1 小时。 在酱汁中加入螃蟹,然后炖 20 到 30 分钟。 加入蛤蜊煮5分钟,然后加入鳕鱼煮4到5分钟。 不要搅拌。 最后添加,虾。

2、 煮 3 到 4 分钟,直到虾变成粉红色。 拌入欧芹,立即与新鲜面包一起食用。