大家好，小咸来为大家解答以上问题。晋城有哪些特色小吃，山西晋城特产，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、 晋城的特色小吃有油煎凉粉、蒸槐花、清汤乐和、热汤面饺子、冒头丸、素汤、胡辣汤、阳城烤肝、高平烤豆腐、巴公烤大葱等。

2、 蒸饺

3、 饺子是山西晋城的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。以白面粉为主要原料，用开水或滚烫的高汤熬制，然后拌入馅料。主料为鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条，其他调味品为辅料。生产出的热腾腾的饺子味道浓郁、馅干、皮薄馅大，口味独特。

4、 油炸凉粉

5、 油炸凉粉是山西晋城的传统小吃。它有很长的历史。传说它起源于宋代。凉粉有很多种。用适量的水稀释成糊状，煮熟后浓缩成块。俗称“凉粉”。煎的时候可以加各种调料，嫩滑入味。

6、 汤乐和

7、 汤乐和是晋城的传统小吃，制作方法非常简单。以胡萝卜、瘦肉丝、豆类、豆芽、粉丝为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的乐和汤香味浓郁，味道鲜美。

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