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河源有哪些特色小吃 广东河源特产

司马策江
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。河源有哪些特色小吃,广东河源特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、河源

大家好,小咸来为大家解答以上问题。河源有哪些特色小吃,广东河源特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 河源的特色小吃有东江酿豆腐、盐水鸭、醉河虾、客家红薯包子、龙川柿饼、刀削饼、蒸鸡、东江盐水鸡、八刀汤、土豆丝砂锅等。

2、 东江酿豆腐

3、 东江豆腐脑是广东河源的特色传统食品,属于客家名菜。客家豆腐脑是科技恶人必吃的食物,也是逢年过节招待客人必不可少的食物。客家人会选择优质大豆做豆腐,然后把馅料塞进豆腐里,就像包饺子一样。最后做出来的豆腐嫩滑清香,营养丰富。

4、 娘嘴河虾

5、 娘嘴河虾是广东河源的传统客家名菜。这道菜在广东河源很受欢迎。以优质新鲜的河虾为主要原料,再加入客家娘酒、姜片和少许盐。最后就是熟了。酒酿醉河虾,味道香甜醇厚,鲜美无比。

6、 客家红薯包

7、 客家红薯包是广东河源一处颇具传统特色的著名景点,是客家最具代表性的美食。客家人吃红薯人的意义就跟北方人吃饺子一样。红薯包的馅一般是香菇、冬笋、大葱等。最后,制作出来的红薯包鲜香软滑,是客家人每年必不可少的美食。红薯包在喜庆的日子里一定要有的。

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