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东南亚最好的菜肴之一

东初莉
导读 Mee goreng mamak 是一种在新加坡和马来西亚很受欢迎的炒面。它在 2021 年被 CNN 评为马来西亚顶级菜肴之一。我在新加坡吃过很多次

Mee goreng mamak 是一种在新加坡和马来西亚很受欢迎的炒面。

它在 2021 年被 CNN 评为马来西亚顶级菜肴之一。

我在新加坡吃过很多次,发现马来西亚版的味道更好。

马来西亚吉隆坡是亚洲美食之都之一。

马来西亚首都吉隆坡以其充满活力的美食而闻名,融合了各种马来、中国和美食。Mee goreng mamak 是一种炒面,被认为是该国最美味的食物之一。

这是我在新加坡经常吃的一道菜,所以我很好奇马来西亚版的有什么不同。在吉隆坡的一次报道之旅中,我参观了当地的一家mamak摊位,尝试他们对面条的演绎。

Mamak 摊位是在新加坡和马来西亚提供价格实惠且休闲的穆斯林美食的餐馆。泰米尔穆斯林通常经营这些摊位。

Restoran Yusoof dan Zakhir 是市中心一个受欢迎的 mamak 摊位,距离我住的旅馆只有几分钟的路程。它在900 多条评论中在 Google 上获得了四星评级。

“到目前为止,这是获得便宜又美味食物的最佳地点,”一位谷歌用户 写道。“如果我有机会去马来西亚,100% 会再次回来。”

一位当地评论家将其评为吉隆坡唐人街附近的“最好的mamak商店” 。