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兴县特色小吃 兴县的特色小吃有什么

水纯山
导读大家好,小咸来为大家解答以上问题。兴县特色小吃,兴县的特色小吃有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!解答:1、兴

大家好,小咸来为大家解答以上问题。兴县特色小吃,兴县的特色小吃有什么,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、兴县特色小吃有兴县毛汤、兴县油枣、sip tip、金丝饼、兴县羊排、兴县拔丝煎饼、兴县肉饼、炒面、辣老道、炸丸子、荞麦碗、搓、兴县油枣、大明绿豆、黑枣。

2、兴县拉斯烙饼

3、覆盆子糕是兴县的特色小吃,以色泽金黄、酥而不腻而闻名。做煎饼时,将它们抛向空中,双手向中间合拢,抖成一团细丝,故名。煎饼皮极薄,层次均匀,丝长,一般配汤包饺子。

4、兴县羊杂割

5、羊排是山西非常有名的小吃。兴县羊排用的食材很多,有羊的心、肺、肝、肠、血。煮好后剁碎,加入花椒、胡椒、盐等佐料,加高汤做成羊杂、粉条。该方法简单,味道丰富,营养价值高。

6、民建

7、啜饮是一种特殊的美味。制作时,在豆面中加入水,搅拌成糊状。用铁勺挑在啜床上,右手按床架,将糊豆面啜入开水锅中,煮熟,捞出放入碗中,加入各种配料和调料,拌匀即可食用。喝着黄米和鱼做的米粉,米饭可以吃的没有味道。

8、辣老道

9、蓝岛的名字很特别。是兴县的传统食品,制作工艺精湛。按比例在小麦粉中加入面粉,倒入开水,搅拌成团。冷却后,将面团揉成面片,蒸15分钟,冷却后切成条状。然后,热锅放油冷却,爆香姜末,放入郫县豆瓣酱,炸红油,烧开酱和水,淋在面条上。

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