1、 将烤箱预热至 500 华氏度。

2、 在搅拌机中，将大蒜、罗勒、迷迭香、鼠尾草、辣椒片和少许盐和果泥混合。 随着搅拌机的运转，慢慢地淋上橄榄油。

3、 将面包切成 1/2 英寸厚的薄片，放在饼干纸上。 刷上大蒜香蒜酱。 如果需要，撒上帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。 在上层烤架上烤至金黄色并起泡，大约 5 到 7 分钟。