1、 在大煎锅中用中高温加热油。 加入切好的鸡肉，调味并炒至煮熟，偶尔搅拌，大约 5 分钟。 加入青豆和胡椒条，继续煮 3 分钟。

2、 煮鸡肉时，开始制作花生咖喱酱。 在一个中等大小的搅拌碗中，将酱汁的所有成分搅拌在一起。 将酱汁倒入煎锅中，覆盖鸡肉和蔬菜，搅拌混合。 把火调高，煮沸，偶尔搅拌。 减少热量并用文火炖至酱汁稍微变稠，大约 6 到 8 分钟。 服务于椰子饭或清蒸米饭。

3、 在一个中等大小的平底锅里，混合椰奶、鸡汤、酸橙汁和方便米饭。 用中高火煮沸。 从火上移开并盖上盖子 7 到 9 分钟。 用叉子把米饭弄松，拌入烤椰子。 服务。