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1、 酱汁：在一个小玻璃碗里，将干芥末和蒜粒搅拌到伍斯特郡、酱油和蜂蜜中。 拌入番茄酱。

2、 沙拉：在一个中等大小的玻璃碗中，搅拌干芥末、姜、大蒜、大豆、蜂蜜、醋和油。 四分之一，核心和曼陀林卷心菜。 添加到敷料和折腾。 将紫苏堆叠并切成薄片。 曼陀林萝卜，加入卷心菜搅拌。

3、 猪肉：用肉槌凹凸不平的一面将猪肉捣成1/8英寸厚，或用扁槌将猪肉捣碎并用叉子尖刺肉排的两面。 用盐和胡椒调味肉饼的两面。

4、 设置面包和油炸站：面粉浅盘； 打好的鸡蛋; panko 与芝麻混合； 带 1/4 英寸油的大煎锅； 将烤盘中的金属丝架放在纸巾或羊皮纸上，以便排水。

5、 把猪肉裹在面粉里，抖掉，蘸上鸡蛋，沥干多余的，压入panko。 将排骨煮至酥脆金黄，5 分钟，转动一次。 流走。

6、 用芝麻和细香葱装饰排骨，将酱汁舀在排骨上，然后将沙拉放在一起。